جدول يبين محتوى 100 غرام من اللبن
ماء 86 %   
مغنـزيوم17  ملغ
بروتين 5 %   
فوسفور 140 ملغ
دهـون 1 %   
كلور 140 ملغ
سكر اللاكتوز 4.6%   
سكاكر أخرى 1.6 %
فيتامين أ 7 ملغ
   فيتامين ب1  0.05 ملغ
فيتامين ب2  0.26 ملغ
فيتامين ( ي )  0.3 ملغ
صوديوم 76  ملغ   
بوتاسيوم 240 ملغ   
حمض النيكوتين  0.12 ملغ
كالسيوم 180 ملغ   
منقول عن موقع الدكتور حسان شمسي باشا  
